第654章 声势浩大的兼职店长大会
第654章声势浩大的兼职店长大会
说到这里,孙宇清了清嗓子,看着下方所有人聚精会神认真听的模样,他的心中倒是不由得有些汗颜。
他也不想搞得这么官里官腔的,但是没办法,那么多摄像机全都怼着他的脸拍呢,当然得正经一点了。
微微咳嗽一声,孙宇继续道。
“所以这一次,针对我们在这个月中,计划实施的过程里所出现的一些问题,我们来进行归纳总结。”
“第一点,真正的经营和大家所想的模拟训练其实完全是天差地别的两回事儿。”
“模拟训练它也是由人制造出来的,但是那个制造者他并不是上帝,他无法模拟想象得到在实际的训练中到底会出现什么样的情况。”
“所以我想,大家都在经营管理的过程中应该也遇到了许多突发的情况吧?”
一时间,整个教室在场的众人都不由得纷纷点头。
他们全都是学生,并没有正式工作过的经历,没有经过实地的训练和磨练,以前顶多都是纸上谈兵,写一写什么计划书。
但是,在这一个多月的实际操作之中,他们确实遇到了以前从未想过的一些突发情况。
比如店铺被有心人造谣,流言满天飞。
还被对手公司极力地抹黑,甚至是因为一些管理不当或者经营不当,而造成了客户之间的纠纷等等,都是有可能的。
孙宇微微一笑,回应了众人的点头示意。
“虽然如今市面上的大多数的经济活动都有迹可循,但是我们无法做到百分之百的妥善安排。”
“唯一的一点最重要的就是,要时刻保持一颗镇静的心,不要着急慢慢来。”
“做我们这一行,尤其是餐饮行业,不应该为了利益而贸然冲动,而是应该为了服务的质量心生敬畏。”
“当我们的服务做好了,服务升级体验达到了客人的满意度,那么随之而来的,不就是源源不断的客流量吗?”
“第二个问题,关于营销管理的问题。”
说到这里,孙宇就顿了顿,而后他微笑着看了一眼认真听讲的这些兼职店长们。
他们许多人都听得聚精会神,甚至还有更多的学生,立刻拿出随身携带的笔记本和一支笔,认认真真地把孙宇所说的这些话都给记了下来。
“我能理解大家的心情,因为我们都是学生,没有进行过实际经营和操作管理,缺乏了一定的经验。”
“所以我发现,在这一个多月的工作之中,出现了一个问题,那就是我们学生们过于保守,过于谨慎细微。”
“在很多该投入的地方不敢投入,在许多该迈出一步的地方不敢迈出一步,这都是因为我们经验不足所导致的。”
“而且,之前我还接到了许多电话跟我反映说,哪个哪个地方的店铺,那些客人反应不喜欢用啤酒配炸串,问我能不能转换一下饮料,或者其他的东西满足客人的需求。”
“遇到这种问题,我只想跟大家说一句话,兼职店长代表什么意思?”
“就是代表着,你可以决定这家店铺的所有情况,不管大小。而不应该事事都向我汇报,问我拿主意,你们才是真正的经营人,而我只是一个只会动嘴皮子的没用老板而已。”
在场的这些学生们,以及学校领导还有各大媒体的新闻记者,大家听到孙宇他竟然说自己是一个没用的老板。
一时间,下面议论纷纷。
许多人还被他这话给逗笑了,但是大家更加由内心中对孙宇感到一种尊敬和欣赏。
孙宇抬起手,微笑着示意大家安静一下。
人群立刻就收回了刚才纷纷讨论的场面,大家都再次聚精会神地听了起来。
孙宇继续道。
“所以我今天想在这里跟大家说一下,当大家以后真正步入社会,开始工作的时候,领导如果没有给你一定的束缚,你千万不要自己捆住了自己的双腿,让自己迈不开脚步。”
“领导把权力下放到你这里,那就代表着他将那一份信任交到了你的手上,因为足够信任,所以愿意让你放开手去做所有的事情。”
“而这份信任它到底是什么呢?主要就体现在,你可以去做你认为任何对于企业有利的行为和举动。”
“而不是什么事情都要向你的老板汇报到底该怎么做,你自己要学会拿定主意,这才对得起老板给你的这一份信。”
“所以我也知道,我们在场有许多学长学姐,因为大家也是第一次接手做这样的事情,可能就过于谨慎,过于小心了,从而错过了很多的事情。”
“说到这个,我就想问大家,难道将来你工作为客户进行投资引导的时候,还要向你的领导询问拿主意吗?”
“这个行业最重要的是什么?是要有发现机会的敏锐目光,可是光有目光也是不够的,还要有足够的勇气,有足够踏上战场的勇气。”
“因为商场即战场,这一点大家必须清楚地知道,即使很残忍,但是却也是真理。”
孙宇讲这些话的整个过程之中,现场那些学生们,一个个的都用一种震惊欣赏崇拜的目光一直看着他。
大家也忍不住在下面议论纷纷,很明显,他们被他的话动摇了或者说震撼到了。
尤其是坐在最前面的那几个官方的代表,还有学校的一些重要领导们,此刻都忍不住纷纷点头称赞。
看着孙宇的目光中有着毫不掩饰的称赞和欣赏。
“这个小子看着倒是很成熟冷静,可比那些在社会上工作了几年的学长学姐优秀太多了。”
“对啊,谁能看得出来,他竟然还只是一个刚刚进入大学的大一新生呢?恐怕说他是一个成功的企业家都有人相信。”
“我听出他的言辞也很犀利。看样子是一个做事雷厉风行的人,肯定有那么一点雷霆手段的。”
“是啊,你看他和理工大学搞的这个兼职店长的计划,就非常的有创意,很有新意,看样子如今成果也不错。”
“没错,这对于学校这些学生们的就业和锻炼来说,简直是起到了巨大的推动作用。”
“可不是嘛,这可还解决了许多学生兼职的问题,也因此解决了一些社会性贫困带来的问题,这也算是变相地帮助了社会啊。”
“是啊,看来这小子以后一定前途无量啊。”
听着江城的这些官方代表团的人对孙宇有这么高的评价,坐在一旁的周校长忍不住频频点头。
他脸上的神情,那叫一个红光满面,无比自豪啊。
站在不同的位置,眼光范围,以及见识到的社会事物,完全都会有所不同。
尽管孙宇只是一名刚刚入学了不到半年的大一新生,台下的那些已然是大三大四的学生。
可是,就是因为他们的出发点不同,所以所见所闻以及目光的长远度都完全不同。
孙宇白手起家,年纪轻轻就在商业场上摸爬打滚。
最后还成功地打响了自己的品牌店,做出了一番颇有成就的事业来。
那么他所站的高度就完全和这些学生的不一样了。
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说到这里,孙宇清了清嗓子,看着下方所有人聚精会神认真听的模样,他的心中倒是不由得有些汗颜。
他也不想搞得这么官里官腔的,但是没办法,那么多摄像机全都怼着他的脸拍呢,当然得正经一点了。
微微咳嗽一声,孙宇继续道。
“所以这一次,针对我们在这个月中,计划实施的过程里所出现的一些问题,我们来进行归纳总结。”
“第一点,真正的经营和大家所想的模拟训练其实完全是天差地别的两回事儿。”
“模拟训练它也是由人制造出来的,但是那个制造者他并不是上帝,他无法模拟想象得到在实际的训练中到底会出现什么样的情况。”
“所以我想,大家都在经营管理的过程中应该也遇到了许多突发的情况吧?”
一时间,整个教室在场的众人都不由得纷纷点头。
他们全都是学生,并没有正式工作过的经历,没有经过实地的训练和磨练,以前顶多都是纸上谈兵,写一写什么计划书。
但是,在这一个多月的实际操作之中,他们确实遇到了以前从未想过的一些突发情况。
比如店铺被有心人造谣,流言满天飞。
还被对手公司极力地抹黑,甚至是因为一些管理不当或者经营不当,而造成了客户之间的纠纷等等,都是有可能的。
孙宇微微一笑,回应了众人的点头示意。
“虽然如今市面上的大多数的经济活动都有迹可循,但是我们无法做到百分之百的妥善安排。”
“唯一的一点最重要的就是,要时刻保持一颗镇静的心,不要着急慢慢来。”
“做我们这一行,尤其是餐饮行业,不应该为了利益而贸然冲动,而是应该为了服务的质量心生敬畏。”
“当我们的服务做好了,服务升级体验达到了客人的满意度,那么随之而来的,不就是源源不断的客流量吗?”
“第二个问题,关于营销管理的问题。”
说到这里,孙宇就顿了顿,而后他微笑着看了一眼认真听讲的这些兼职店长们。
他们许多人都听得聚精会神,甚至还有更多的学生,立刻拿出随身携带的笔记本和一支笔,认认真真地把孙宇所说的这些话都给记了下来。
“我能理解大家的心情,因为我们都是学生,没有进行过实际经营和操作管理,缺乏了一定的经验。”
“所以我发现,在这一个多月的工作之中,出现了一个问题,那就是我们学生们过于保守,过于谨慎细微。”
“在很多该投入的地方不敢投入,在许多该迈出一步的地方不敢迈出一步,这都是因为我们经验不足所导致的。”
“而且,之前我还接到了许多电话跟我反映说,哪个哪个地方的店铺,那些客人反应不喜欢用啤酒配炸串,问我能不能转换一下饮料,或者其他的东西满足客人的需求。”
“遇到这种问题,我只想跟大家说一句话,兼职店长代表什么意思?”
“就是代表着,你可以决定这家店铺的所有情况,不管大小。而不应该事事都向我汇报,问我拿主意,你们才是真正的经营人,而我只是一个只会动嘴皮子的没用老板而已。”
在场的这些学生们,以及学校领导还有各大媒体的新闻记者,大家听到孙宇他竟然说自己是一个没用的老板。
一时间,下面议论纷纷。
许多人还被他这话给逗笑了,但是大家更加由内心中对孙宇感到一种尊敬和欣赏。
孙宇抬起手,微笑着示意大家安静一下。
人群立刻就收回了刚才纷纷讨论的场面,大家都再次聚精会神地听了起来。
孙宇继续道。
“所以我今天想在这里跟大家说一下,当大家以后真正步入社会,开始工作的时候,领导如果没有给你一定的束缚,你千万不要自己捆住了自己的双腿,让自己迈不开脚步。”
“领导把权力下放到你这里,那就代表着他将那一份信任交到了你的手上,因为足够信任,所以愿意让你放开手去做所有的事情。”
“而这份信任它到底是什么呢?主要就体现在,你可以去做你认为任何对于企业有利的行为和举动。”
“而不是什么事情都要向你的老板汇报到底该怎么做,你自己要学会拿定主意,这才对得起老板给你的这一份信。”
“所以我也知道,我们在场有许多学长学姐,因为大家也是第一次接手做这样的事情,可能就过于谨慎,过于小心了,从而错过了很多的事情。”
“说到这个,我就想问大家,难道将来你工作为客户进行投资引导的时候,还要向你的领导询问拿主意吗?”
“这个行业最重要的是什么?是要有发现机会的敏锐目光,可是光有目光也是不够的,还要有足够的勇气,有足够踏上战场的勇气。”
“因为商场即战场,这一点大家必须清楚地知道,即使很残忍,但是却也是真理。”
孙宇讲这些话的整个过程之中,现场那些学生们,一个个的都用一种震惊欣赏崇拜的目光一直看着他。
大家也忍不住在下面议论纷纷,很明显,他们被他的话动摇了或者说震撼到了。
尤其是坐在最前面的那几个官方的代表,还有学校的一些重要领导们,此刻都忍不住纷纷点头称赞。
看着孙宇的目光中有着毫不掩饰的称赞和欣赏。
“这个小子看着倒是很成熟冷静,可比那些在社会上工作了几年的学长学姐优秀太多了。”
“对啊,谁能看得出来,他竟然还只是一个刚刚进入大学的大一新生呢?恐怕说他是一个成功的企业家都有人相信。”
“我听出他的言辞也很犀利。看样子是一个做事雷厉风行的人,肯定有那么一点雷霆手段的。”
“是啊,你看他和理工大学搞的这个兼职店长的计划,就非常的有创意,很有新意,看样子如今成果也不错。”
“没错,这对于学校这些学生们的就业和锻炼来说,简直是起到了巨大的推动作用。”
“可不是嘛,这可还解决了许多学生兼职的问题,也因此解决了一些社会性贫困带来的问题,这也算是变相地帮助了社会啊。”
“是啊,看来这小子以后一定前途无量啊。”
听着江城的这些官方代表团的人对孙宇有这么高的评价,坐在一旁的周校长忍不住频频点头。
他脸上的神情,那叫一个红光满面,无比自豪啊。
站在不同的位置,眼光范围,以及见识到的社会事物,完全都会有所不同。
尽管孙宇只是一名刚刚入学了不到半年的大一新生,台下的那些已然是大三大四的学生。
可是,就是因为他们的出发点不同,所以所见所闻以及目光的长远度都完全不同。
孙宇白手起家,年纪轻轻就在商业场上摸爬打滚。
最后还成功地打响了自己的品牌店,做出了一番颇有成就的事业来。
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